LA BELLOTA by Montaraz es un concepto de cervecería, jamonería, vinos y tapas. Ofrece una extensa carta original a base de productos gourmet, donde el protagonista es el cerdo ibérico con Denominación de Origen, y que podrán consumirse tanto en la zona de mesas como en barra, así como en un espacio en el que el corte tradicional a mano del jamón de bellota, presentado en formato showcooking, será el protagonista.